Category: কলকাতা

বেঙ্গল ওয়াচ নিউজ ডেস্ক: গতানুগতিক রান্নার বাইরে এসে একটা নতুন রেসিপি উপস্থিত করছি। এখন কোলকাতার অধিকাংশ রেঁস্তোরায় আপনি পাবেন এই ‘ইলিশের স্মোক তন্দুর’। উপকরণ – ১. ইলিশ মাছ (পরিমাণমতো) ২.…

বেঙ্গল ওয়াচ নিউজ ডেস্ক: প্রাথমিক সমস্ত ধারণা নস্যাৎ করে বহু বছর আগেই আকাশ বিজ্ঞানীরা জানিয়েছিলেন, আমাদের মহা বিশ্বের মতো আরো বহু মহাবিশ্ব আছে। তেমনি একটি মহাবিশ্বের সূর্যের সন্ধান পেলেন নাসার…

বেঙ্গল ওয়াচ নিউজ ডেস্ক: এবার দ্রুত পারদের পতন শুরু হয়েছে। এখন বলাই যায় একেবারে দুয়ারে শীত। সকালের দিকে বেশ খানিকটা কুয়াশা। বেলা বাড়লে রোদের দেখা মিলছে। বুধবার আলিপুর আবহাওয়া অফিস…

বেঙ্গল ওয়াচ নিউজ ডেস্ক: রাজ্য থেকে অন্য রাজ্যে আলু পাঠাতে নিষেধ করেছে রাজ্য সরকার। এই নিয়ে আলু ব্যবসায়ীদের সঙ্গে সমস্যা তৈরী হয়েছে রাজ্য সরকারের। হিম ঘরের মালিকেরা এই নিয়ে ধর্মঘটের…

বেঙ্গল ওয়াচ নিউজ ডেস্ক: রাজ্য পুলিশের ভূমিকা নিয়ে মুখ্যমন্ত্র যে ক্ষুব্ধ তা তিনি নবান্নে আধিকারিকদের নিয়ে বৈঠকে বার বার করে আগেও বলেছিলেন। নবান্নের সভাঘরে রাজ্য পুলিশ ও সিআইডি-র একাংশের ভূমিকা…

বেঙ্গল ওয়াচ নিউজ ডেস্ক: ভারত বাংলাদেশ বর্ডার এখন অনিশ্চিত। দেখা নেই দুই দেশের মধ্যে আত্মীয়দের। সমস্যা চলছে অনেকদিন ধরে , যেটুকু যাতায়াত ছিল সেটা বন্ধ করে দিয়েছে বিএসএফ। কাজেই এপার…

বেঙ্গল ওয়াচ নিউজ ডেস্ক: ভারত বাংলাদেশ বর্ডার এখন অনিশ্চিত। দেখা নেই দুই দেশের মধ্যে আত্মীয়দের। সমস্যা চলছে অনেকদিন ধরে , যেটুকু যাতায়াত ছিল সেটা বন্ধ করে দিয়েছে বিএসএফ। কাজেই এপার…

বেঙ্গল ওয়াচ নিউজ ডেস্ক: কার্শিয়াং এর রাস্তায় নেমেছে সামান্য ধস। তাই আজ ঝুঁকি নিতে চাইছে না পর্যটন দপ্তর। রাস্তা ঠিক না হওয়া পর্যন্ত শিলিগুড়ি কাশিয়ারং যাতায়াত আপাতত বন্ধ। সম্প্রতি সিকিমে…

বেঙ্গল ওয়াচ নিউজ ডেস্ক: শিলিগুড়ি থেকে ফুলবাড়ি পিচের ড্রামে করে পাচার করছিল গরু। খবর পেয়ে গরুসহ ২ জনকে আটক করল পুলিশ। তবে পুলিশ অবাক হয়েছে এই গরু বেশিরভাগ সময় যায়…

বেঙ্গল ওয়াচ নিউজ ডেস্ক: আরো জনপ্রিয় করে তুলতে সাইবেরিয়া থেকে বিদেশি পাখি আনছে কর্তৃপক্ষ। আগেও ছিল বহু বিদেশি পাখি, কিন্তু বর্তমানে তা কমে যাওয়ায় বেঙ্গল সাফারি কর্তৃপক্ষ নতুন উদ্যোগ নিয়ে…