বেঙ্গল ওয়াচ নিউজ ডেস্ক: আমাদের দেশের রান্না ঘরে কুমড়ো যতটা প্ৰচলিত, কুমড়ো ফুল কিন্তু ততটা প্ৰচলিত নয়। কুমড়ো ফুলকে আমরা ব্রাত্য করেই রেখেছি। অথচ পুষ্টিতত্ত্ববিদেরা বলছেন, কুমড়ো ফুল বহু গানের…
বেঙ্গল ওয়াচ নিউজ ডেস্ক: চিয়াবীজ – মানব দেহের মহৌষধ চিয়েবীজের ইদানিং খুব প্রচলন হয়েছে। সাধারণভাবে আমরা জানি চিয়াবীজ মূলত ওজন কমানোর জন্য ব্যবহার হয়। কিন্তু এর পাশাপাশি চিয়াবীজের অজস্র গুন…
দই চিকেন’ – খাঁটি বাঙালি ঘরের রান্না এখন মানুষ রেড মিট এড়িয়ে চলেছেন। ফলে ভীষণ কদর বেড়েছে চিকেনের। শরীরে পুষ্টি জোগাতে দুধ, ডিম, মাংসসহ কতকিছুই তো খা্ওয়া হয়। এর মধ্যে…
বেঙ্গল ওয়াচ নিউজ ডেস্ক: সুন্দরবনের মাতলা নদীর কথা সকলেই শুনেছি। এটাও শুনেছি যে বর্ষায় কি ভয়ঙ্কর রূপ নেয় এই মাতলা। সেই মাতলা নদীর পাড়ে নতুন ‘রিভারসাইড’ কৈখালি। এই সময়ের জন্য…
বেঙ্গল ওয়াচ নিউজ ডেস্ক: আজ বালুরঘাটের বিখ্যাত ” বোল্লা কালীপুজো ” গোটা বাংলা থেকে ভিড় জমতে শুরু করেছে আজ থেকে সাত দিন আগে থেকেই। ” বো ল্লা কালীপুজো ঘিরে বেশ…
বেঙ্গল ওয়াচ নিউজ ডেস্ক: নভেম্বরের শেষে শিলিগুড়িতে আকাশ ছোঁয়া হয়ে উঠেছে সবজির দাম। শীতকাল এই সময় সবজির দাম সাধারণত কম থাকে। কিন্তু এবার একেবারেই আলাদা, সব সবজির দাম আকাশ ছোঁয়ায়…
বেঙ্গল ওয়াচ নিউজ ডেস্ক: বেশিদিন নেই আর নির্বাচন, তাই আমাদের এখন থেকেই তৈরি হতে হবে। সবচেয়ে বড় কথা আমাদের কর্মীদের সবাইকে যে যার মত দায়িত্ব নিতে হবে, আমাদের মুখ্যমন্ত্রী মমতা…
বেঙ্গল ওয়াচ নিউজ ডেস্ক: বাজারে আলুর দাম দিনের পর দিন বেড়েই চলেছে, নাভি শ্বাস উঠেছে আলো কিনতে জনগণের। আজ শিলিগুড়ি বিভিন্ন এলাকা ঘুরে আলুর দাম খতিয়ে দেখলেন বিধায়ক শংকর ঘোষ।…
বেঙ্গল ওয়াচ নিউজ ডেস্ক: আজকে শিলিগুড়িতে মেয়র মেয়র পারিষকদের নিয়ে হ্যাঁ গুরুত্বপূর্ণ বৈঠক করলেন। বৈঠকে সব থেকে বেশি আলোচনা হলো জল নিয়ে। দুদিন ধরে জল থাকবেনা কিভাবে চালানো হবে শিলিগুড়ি…
বেঙ্গল ওয়াচ নিউজ ডেস্ক: ভিড় আছে, কিন্তু চেনা ছবিটা নেই। পুজোর দিনগুলিতে পাহাড়কে অচেনাই ঠেকেছে, যা দেখে অনেকেরই মন খারাপ হয়ে গিয়েছিল। ব্যবসায়িক লাভক্ষতির হিসেব কষতে গিয়ে চিন্তায় দিন কেটেছে…
