বেঙ্গল ওয়াচ নিউজ ডেস্ক: এগ রোল, নামটি শুনলেই জিভে জল আসে। আর ঠান্ডার দিনে তো কথাই নেই। সন্ধ্যাবেলা হতেই মানুষ লাইন দিয়ে দাঁড়িয়ে পড়েন এগুলো খেতে এবং এগরোল কিনতে। শিলিগুড়ি শহরে এগ রোল একটু পরিচিত খাবার।
শুধু পরিচিত বললে ভুল হবে জনপ্রিয় খাবার। যে খাবারের কোন খারাপ দিক নেই। এগ রোলের দাম ৫০ টাকা থেকে শুরু। আর এই শীতের দিনে তো কথাই নেই, সব জায়গায় আপনি ভিড় দেখতে পাবেন। বিশেষ করে পর্যটকেরা আসলে তো একেবারে গা ঘেঁষে এগ রোল কেনেন। শিলিগুড়িতে এগ রোল বিক্রির মান অনেকটাই বেড়ে গেছে। আর আজকে ক্রিসমাস লাইন দিয়ে মানুষ কিনছেন এগ রোল। যার স্বাদ এবং টেস্ট সবার চাইতে আলাদা। শহর শিলিগুড়িতে খাবারের জনপ্রিয়তা একটা আলাদা জায়গাতে আছে। তাদের মধ্যে এগ রোল অন্যতম। নিরাপদ এই খাবারের গুরুত্ব যে কতখানি শিলিগুড়িতে এটা বোঝা যায় সন্ধ্যা বেলা ভিড় দেখতে পেরে। ছুটির দিনে বিকেলে বেরিয়ে একটা এগ রোল না খেলে চলে।