বেঙ্গল ওয়াচ নিউজ ডেস্ক: কালিম্পং এর কমলা মাতিয়ে তুলছে গোটা দেশকে। বলা হচ্ছে এই কমলার স্বাদ ছাদে এবং গন্ধে একেবারেই আলাদা।

 

মাঝে কয়েক বছর ফলন একেবারেই হয়নি কালিম্পং এর কমলার, যেটা এই বছর অনেকটাই বেড়ে গেছে বলে দাবি কালিম্পং এর কমলা চাষীদের। তারা জানিয়েছেন উচ্চ ফলনশীল সারের কারণে ভালো হয়ে গেছে কালিম্পং এর কমলা। এখন স্বাদ হয়ে গেছে দেখবার মতন। কালিম্পং এর কমলা আজ থেকে প্রায় ৩০-৩৫ বছর আগে চাষ করা শুরু করেছিলেন, সেখানকারই বেশ কয়েকজন স্থানীয় মানুষ। এই কমলার স্বাদ উত্তরোত্তর বৃদ্ধি পেয়েছে, বৈজ্ঞানিক ভিত্তিতে কমলার চাষ করার কারনে। কারণ কালিম্পং এর কমলা এর আগেও ইউরোপ এবং আফ্রিকায় গিয়েছিল , কিন্তু সেই পরিমাণে সাড়া পায়নি। যেটা এখন পাচ্ছে বলে দাবি করেছেন কমলা চাষীরা। কালিম্পং থেকে কমলা দার্জিলিং এবং মিরিকে যাচ্ছে, এবং তারপরে এনজিপি হয়ে কলকাতা হয়ে বাইরে যাচ্ছে। মানুষ স্বীকৃতি দিচ্ছেন, এই কমলাকে। এটাই আমাদের কাছে একটা পুরস্কারের মতন। কালিম্পংয়ের কমলালেবু জগৎ বিখ্যাত হোক এটাই আমরা চাই জানিয়েছেন তিনি। সব মিলিয়ে কলিম্পং এর কমলা এই শীতে আসা দেখাচ্ছে কমলালেবুর ব্যবসা কে।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *