আজ উত্তরকন্যাতে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ এবং শিল্প উদ্যান পালনের প্রশিক্ষণ শিবিরের আয়োজন করা হলো

বেঙ্গল ওয়াচ নিউজ ডেস্ক: আজ উত্তরকন্যাতে পশ্চিমবঙ্গ সরকারের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্প ও উদ্যান পালন দপ্তরের উদ্যোগে– খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ, উৎপাদন নির্দিষ্ট প্রশিক্ষণ এবং শিল্পোদ্যোগ বিকাশ কার্যক্রম বিষয়ক কর্মশালার আয়োজন করা হয়েছিল।এখানে প্রশিক্ষণ ছাড়াও কিভাবে খাদ্য উৎপাদন করে সেটা ব্যবসায়িকভাবে কাজে লাগানো হবে সেটাও শিখিয়ে দেওয়া হয়। আগামী দিনে সাত দিনব্যাপী এক প্রশিক্ষণ শিবিরের আয়োজন করা হয়েছে, সেখানে উৎসাহ ঈদে সমস্ত কিছু শিখিয়ে দেওয়া হবে বলে জানান মেয়র গৌতম দেব। উত্তর কর্ণাতেও হতে পারে প্রশিক্ষণ শিবির। যেখানে সব ধরনের প্রশিক্ষণ আয়োজন করা হবে। এটা একটা গুরুত্বপূর্ণ বিষয়, এখানে ঠিকমতো প্রশিক্ষণ নিতে পারলে ভবিষ্যতেও এর থেকে বড় কর্মসংস্থান তৈরি করা যেতে পারে, বলে জানান তিনি। যারা যারা প্রশিক্ষণ নেবে তাদের সরকারের তরফ থেকে সম্মতিপত্র দেওয়া হবে। খাদ্যের ব্যাপারে রাজ্য সরকার বহুদিন ধরেই উদ্যোগী, এবার হয়তো সেটা বাস্তবায়িত হবে। বলে জানান মেয়র।