বেঙ্গল ওয়াচ নিউজ ডেস্ক: আবার দাম বাড়ছে, পেঁয়াজের , গতকাল ৮০ টাকার পরে আজ ৯০ ছাড়িয়ে গেল পেঁয়াজের দাম। উৎসবের মরশুমে এমনিতেই দাম বেশি নিত্য প্রয়োজনীয় জিনিসপত্রের, এর উপরে পেঁয়াজের দাম আবার নতুন করে চিন্তায় ফেলে দিয়েছে সাধারণ মানুষকে।
সবচাইতে বেশি মুশকিলে পড়েছেন শিলিগুড়ি রেস্তোরা এবং হোটেল মালিকেরা। কারণ যা যা খেতে চাচ্ছেন খদ্দেররা দাম বেশি হলেও পিয়াজ দিতেই হচ্ছে। অনেকে কোন কিছু খাবার সাথে সাথে প্লেটে আলাদা করে কাঁচা পেঁয়াজ খেতে পছন্দ করেন। সেটার বদলে অনেক জায়গায় গাজর এবং মূলো দিচ্ছেন রেস্তোরাঁর মালিকেরা। আর সেটাতেই না পছন্দ খদ্দেরদের। পিয়াজ ছাড়া অন্য কিছু দিয়ে খাবার খেতে তাদের ভালো লাগেনা বলে জানিয়েছে খদ্দেররা। অতএব রেস্টুরেন্ট চালাতে গিয়ে প্রচন্ড সমস্যার মধ্যে পড়ে গেছেন রেস্তোরাঁর মালিকেরা। তারা বললেন আমরাও জানি পিয়াজের সমতুল্য কিছুই হতে পারে না, তবুও একটু যদি আটকে না রাখি তবে আমাদের হোটেল চলবে কিভাবে? সব মিলিয়ে শীত আসার আগে পেঁয়াজের দাম বৃদ্ধি আবার চিন্তায় ফেলেছে সকলকেই। কমবে কবে ঠিক নেই, তাই ব্যবসায়ীরা একটা চিন্তার মধ্যেই সময় কাটাচ্ছেন।